Hozzávalók:
– 2 csésze növényi tej (pl. rizstej)
– ½ bögre chia mag
– 3 evőkanál kakaó
– 1 banán
– eper a tetejére
– kevés édesítő (pl. méz)
Elkészítése:
A hozzávalókat egy turmixgép kelyhébe helyezzük, majd összeturmixoljuk.
A kész pudingot kis üvegtálakba öntjük, a tetejét eperrel (vagy ízlés szerint bármi más gyümölccsel) díszítjük. A tálkákat a hűtőbe tesszük.
Nekem kicsit hígra sikerült, az arányokon lehet változtatni, attól függően ki hogy szereti, sűrűbben, vagy lágyabban… (Közben utánaolvastam, érdemes a chia magokat legalább fél órát vízben áztatni felhasználás előtt)