Ha életünkben a tudatosság, az egészséges életmód fontos szerepet tölt be, akkor egyszerűen elkerülhetetlen, hogy odafigyeljünk a táplálkozásunkra.
Rovatommal szeretnék egy gyűjtőhelyet biztosítani a saját magam által kipróbált vegetáriánus, főleg vegán receptjeimnek, konyhai tapasztalataimnak, rövid írásaimnak, amely másoknak is hasznára válhatnak. Törekszem a minél kevesebb összetevő használatára (szervezetünknek ez az ideális), és az egyszerűségre. Ételeim többnyire rövid idő alatt, könnyen elkészíthetőek.
Az írások folyamatosan kerülnek fel, ezért ha tetszenek, érdemes időnként újra visszanézned.