Ha életünkben a tudatosság, az egészséges életmód fontos szerepet tölt be, akkor egyszerűen kikerülhetetlen, hogy odafigyeljünk a táplálkozásunkra.
Rovatommal szeretnék egy gyűjtőhelyet biztosítani a saját magam által kipróbált vegetáriánus, főleg vegán receptjeimnek, konyhai tapasztalataimnak, rövid írásaimnak, amely talán másoknak is hasznára válhat. Törekszem a minél kevesebb összetevő használatára (szervezetünknek ez az ideális), az egyszerűségre. Ételeim többnyire rövid idő alatt, könnyen elkészíthetők, fiatalok, idősek, nők és férfiak egyaránt bátran nekikezdhetnek.
Az írások folyamatosan kerülnek fel, ezért ha tetszenek, érdemes időnként újra visszanézned.